
দেশের বাজারে গরুর মাংসের দাম বাড়ায় আবারও আমদানির অনুমতি দেওয়ার দাবি উঠেছে। রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি বলছে, সীমিত পরিসরে আমদানির সুযোগ দেওয়া হলে বাজারে সরবরাহ বাড়তে পারে। এতে দামের ওপরও চাপ কমতে পারে।...
বিস্তারিত পড়ুন →
রেড মিট হিসেবে গরুর মাংস অনেকের কাছে অত্যন্ত প্রিয় খাবার। কোন অনুষ্ঠান বা আপ্যায়নে গরুর মাংস ছাড়া যেনো জমেই না। বর্ষায় গরু-খিচুড়ির নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে। হালিমে গরুর মাংসের গুণ বলে শেষ করার মত নয়। আর পুষ্টিও হয়েছে অধিক। কেবল বাংলাদেশ নয় ...
বিস্তারিত পড়ুন →