বিষয়: খাবার
নিয়ম করে চারটি খাবার খেয়ে নিয়ন্ত্রণ করুন ডায়াবেটিস
ডায়াবেটিস এখন পরিচিত এক আতঙ্কের নাম। এই সমস্যা এখন ঘরে ঘরে। এই রোগ হতে পারে আরও অনেক অসুস্থতার কারণ। এটি এক ধরনের বিপাকীয় প্রক্রিয়া সংক্রান্ত অসুখ। ডায়াবেটিস দেখা দিলে শরীর প্রয়োজনীয় ইনসুলিন উত্পাদনে অক্ষম হয়ে যায়। যে কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা অস্ব...
বিস্তারিত পড়ুন →
আম খাওয়ার পর যে ৫ খাবার খাওয়া উচিত নয়
সুস্বাদু ও সুঘ্রাণযুক্ত আমে এখন বাজার সয়লাব। এ মৌসুমে সবচেয়ে আকর্ষণীয় ফল আম। হিমসাগর, ল্যাংড়া, আম্রপালি, গোপালভোগ কতশত বাহারি নাম! নানা পুষ্টিতে ভরা এই ফল। এতে আছে প্রচুর ক্যারোটিন, আয়রণ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি ও খনিজ লবণ। এসব উপাদান শর...
বিস্তারিত পড়ুন →
আম দিয়ে যেসব খাবার তৈরি হয় জেনে নিন
প্রায় কম মানুষই আছে যারা গ্রীষ্মকালকে ভালোবাসে। ঘাম ঝরে ঝরে গ্রীষ্ম দিয়ে আসে নাভিশ্বাস। তবুও কিন্তু আমরা সবাই সারা বছর ধরে অপেক্ষা করি গ্রীষ্মকালের জন্য। কারণ গ্রীষ্মে ফলে যত মিষ্টি আর সুস্বাদু ফল। যার মধ্যে বহুল পরিচিত ফল আম। আম খেতে ভালোবাসে না, এম...
বিস্তারিত পড়ুন →
ফ্রিজের খাবার নষ্ট বুঝবেন যেভাবে
সাধারণত ফ্রিজ ব্যবহার করা হয় খাবারের গুণগত মান ঠিক রেখে খাবারকে দীর্ঘ দিন ভালো রাখার জন্য। ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া রেফ্রিজারেশন তাপমাত্রায় বেড়ে উঠতে পারে না। এরপরেও অনেক সময় দেখা যায় ফ্রিজে রাখা খাবার নষ্ট হয়ে গেছে। তাই ফ্রিজে খাবার রাখার ক্ষেত্রে কিছ...
বিস্তারিত পড়ুন →
মাশরুম খাবেন যে সব কারণে
সুস্বাদু ও উপকারী সবজি মাশরুম। মাশরুমে পাওয়া যায় প্রচুর মিনারেল, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন, অ্যামাইনো এসিড ও অ্যান্টিবায়োটিক। মাশরুম রান্না করে, সালাদ অথবা স্যুপ তৈরি করেও খাওয়া যায়। মাশরুম ডায়াবেটিস, ক্যান্সার ইত্যাদি মারাত্মক অসুখ সারাতে...
বিস্তারিত পড়ুন →
করোনার দ্বিতীয় ঢেউ মোকাবিলায় যে খাবারগুলো প্রয়োজন
শামসুন্নাহার নাহিদ: করোনাভাইরাসের দ্বিতীয় ঢেউ মোকাবিলার প্রস্তুতি চলছে আমাদের। শুরু হয়েছে প্রথম পর্বের লক ডাউন। বিশেষজ্ঞেরা বলছেন, দ্বিতীয় ঢেউ গত বছরের চেয়ে শক্তিশালী। আমরা দেখতে পাচ্ছি, প্রতিদিন কয়েক হাজার মানুষ করোনায় আক্রান্ত হচ্ছেন । হাসপাতালগুলো...
বিস্তারিত পড়ুন →
