মুহম্মদ বিন তুগলকের সভাতেও পরিবেশন করা হত সিঙ্গারা...
পর্যটক ইবন বতুতার বিবরণে পাওয়া যায়, মুহম্মদ বিন তুগলকের সভায় মাংস, পেস্তা, আখরোট, আমন্ডের পুর ভরা সিঙ্গারা পরিবেশন করা হত। কুতাব নামে একটি পদেরও উল্লেখ পাওয়া যায় আইন-ই-আকবরিতে, তৎকালীন হিন্দোস্তানে যা পরিচিত ছিল সানবোশাহ নামে। তবে আলুর পুরে নধরক...
বিস্তারিত পড়ুন →
কলা গাছের বাকল থেকে তৈরি হচ্ছে সুতা
কলা গাছের বাকল থেকে সুতা তৈরি করে ব্যবহৃত হচ্ছে হস্ত শিল্পের কাজে। তৈরি হচ্ছে ব্যাগ, ভ্যানেটি ব্যাগ, খেলনাসহ নানা পণ্য। যা রফতানিও করা সম্ভব । এ সুতা তৈরি করা হয় বগুড়ার শিবগঞ্জ উপজেলার অর্জনপুর গ্রামে। স্থাপন করা হয়েছে মেসার্স বকুল ফাইবার অ্যান্ড ভার...
বিস্তারিত পড়ুন →
মঙ্গলে অক্সিজেন তৈরি করল নাসা
সৌরজগতের মঙ্গলগ্রহে অক্সিজেন তৈরি করেছে যুক্তরাষ্ট্রের মহাকাশ গবেষণা সংস্থা নাসা। মঙ্গলগ্রহটি অতি শীতল। সেখানে মানুষ বসবাস করার জন্য উপযুক্ত নয়। তবে সেই বৈরী পরিবেশকে অনুকূল করার পথে এক ধাপ এগিয়ে গেছে যুক্তরাষ্ট্রের মহাকাশ গবেষণা সংস্থা নাসা। গ্রহটির...
বিস্তারিত পড়ুন →
দুইটি খাটো শিমের নতুন জাত উদ্ভাবন
‘বিইউ খাটো শিম ৮’ ও ‘বিইউ খাটো শিম ৯’ নামের শিমের দুইটি খাটো জাত উদ্ভাবন করেছেন গাজীপুরে অবস্থিত বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৌলিতত্ত্ব ও উদ্ভিদ প্রজনন বিভাগের অধ্যাপক ও পরিচালক (গবেষণা) প্রফেসর ড. এ কে এম আমিনুল ইসলাম। সম্প্রতি ...
বিস্তারিত পড়ুন →
